8.A

Aktuality


8a_funny

Návštěva SOU potravinářského

  • Dnes, v pondělí 19. 6. 2017, jsme v rámci Dne otevřených dveří navštívili SOU potravinářské v Jílovém u Prahy.
  • Napřed nám zástupkyně školy řekla základní informace o škole a možnostech vzdělávání a poté jsme byli rozděleni do tří skupin. Jedna skupina si prohlédla práci v oboru kuchař-číšník, druhá v oboru kuchař a třetí pak cukrář. Všechny obory jsme si mohli i prakticky vyzkoušet a výsledek ochutnat.
  • Seznámili jsme se s flambováním ovoce a jeho odborném oloupání bez možnosti dotknout se ho přímo rukou, měli jsme možnost ozdobit si linecká srdíčka cukrářskými ozdobami a glazurou, přípravou jednohubek s výbornou sýrovou pomazánkou, ozdobným krájením rajčat a okurek a správným krájením cibule.
  • Po prohlídce odborných pracovišť nás paní zástupkyně s výchovnou poradkyní provedly i zázemím školy, kde probíhá teoretická výuka.
  • Po ukončení prohlídky se všichni vrhli na svá srdíčka a snědli je. Tedy skoro všichni – Eliška se s Veronikou kočkovaly tak, že Elišce to její spadlo na zem a rozbilo se…

kolektiv 8. A, přidáno 19. 6. 2017